【義大利Frabosk芙瑞寶】黃金-深平底鍋32cm含蓋,心得－carlaadamyn

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嗯～等好久的簡略單純開箱來了喔！自從上了廚藝黉舍，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，的確是條不歸的敗家路啊！

不過在 Vermicular 、丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的兩重打擊之下，我都重傷了！

此刻!居然還半路殺出這個【義大利Frabosk芙瑞寶】黃金-深平底鍋32cm含蓋鍋，真的是可惡到極點呀！再如許下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

【義大利Frabosk芙瑞寶】黃金-深平底鍋32cm含蓋鍋也是講究每一個細節的@@～～

有時這些部份我就很欽佩【義大利Frabosk芙瑞寶】黃金-深平底鍋32cm含蓋製作的功夫與仔細了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【義大利Frabosk芙瑞寶】黃金-深平底鍋32cm含蓋鍋對我來講比力偏向料理用具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會起首斟酌用處，價格和辦事後才做決意。

所以 【義大利Frabosk芙瑞寶】黃金-深平底鍋32cm含蓋 鍋，可是我少數顛末仔細打量跟考量後才出手的鍋具喔。

而今就讓我們一路往下看看 【義大利Frabosk芙瑞寶】黃金-深平底鍋32cm含蓋 鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【義大利Frabosk芙瑞寶】黃金-深平底鍋32cm含蓋

商品網址:

商品訊息功能:

品號：3032999
1930年創建是義國知名品牌
採用國際大廠高科技黃金鈦塗層
契合EEC歐盟義大利相幹法令
義大利設計義大利製造

商品訊息描述:

至於上了琺瑯層後【義大利Frabosk芙瑞寶】黃金-深平底鍋32cm含蓋鍋到底沒有毛細孔這個問題，每每鍋具在這特征上是有的，因是薄又優良的琺瑯層，導熱平均，【義大利Frabosk芙瑞寶】黃金-深平底鍋32cm含蓋鍋烹調食品後也會吸收食品油脂到毛細孔內，若使用後完全乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!

商品訊息簡述:

義大利Frabosk芙瑞寶黃金-深平底鍋32cm含蓋

直徑32cm 高6.5cm 重1200g

義大利Frabosk黃金系列(Gold-titanium)
調養及利用說明
第一次利用前：
請用溫番笕水(或洗碗精)和海棉(或不沾鍋專用之軟質菜瓜布)清洗幹淨，擦乾後；用餐巾紙沾少許食用油(約2-3滴)均勻塗於鍋內。
利用中：
1.    火力選擇: 義大利 Frabosk 芙瑞寶鍋具傳熱性極佳，請利用小火或中火(火燄勿跨越鍋子邊沿)，使用時插足少許食油，再開仗加熱。
2.    烹煮食品時，請將食材先置入鍋內，再開仗煮食。
3.    請勿空燒鍋具。
4.    鍋鏟選擇: 請利用軟質鍋鏟。(木鏟或耐熱膠質鏟):
5.    請勿使用不鏽鋼或鋒利金屬鍋鏟。
6.    請勿在鍋內切割食品。
7.    請勿乾炒花生和堅果類食品。
8.    請將鍋具作烹煮用處，勿將鍋具用作長期貯存食品；因有些食品可能損害鍋具的易潔塗層。
清洗用具：
1.    當烹煮食物完成，鍋具另有餘溫時，最輕易清洗幹淨；用海棉或不沾鍋專用之軟質菜瓜布，放少許溫水和洗碗精即可輕易清洗幹淨。
2.    請勿利用硬質菜瓜布、硬質毛刷或鋼絲球刷洗鍋具。

注意事項：
1.    鍋具傳熱性極佳，請勿延續過度高溫加熱 (最高溫度為200-240℃)，易毀傷鍋具之易潔塗層。
2.    鍋具之膠木把手及鍋蓋把手耐熱溫度為180-240℃。
3.    烹煮食品或端取鍋具時，請注意安全；請使用隔熱套(墊)。
4.    鍋具利用一段時候後，鍋體外觀會磨損凹痕，為自然現象，不影響鍋具品質和烹煮效能。
5.    鍋具使用一段時候後，易潔塗層色彩會有少量轉變，為正常現象。可將鍋具洗淨，注入八分滿清水(可加入檸檬水1：9結果更佳)，以中火煮沸後倒出熱水，用紙巾擦乾後，將少許食用油(約2-3滴)平均塗於鍋內。為延長鍋具使用壽命，建議每月反複調養一次。

【義大利Frabosk芙瑞寶】黃金-深平底鍋32cm含蓋

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鍋具的開鍋及清洗和保養

至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記分袂開，必然要記得關火嘿)。清洗：不消清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具合用海綿洗擦便可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

使用時的注重事項：

1.不行開大火，盡可能以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(固然有人認為沒關係，可是因為它有毛細孔的關係，我本身是盡量不讓食物在裡頭放置太久的時候)。 3.避免由極冷狀況立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層分裂喔。 4.利用後請擦拭乾淨後晾乾，經常使用的話不用特別上油沒關係，若是不常利用的話建議照樣薄塗一層食用油養鍋。

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